Vackert, japanskt porslin – för alla smaker
Älskar du också japansk mat? En japansk måltid serveras ofta på många fat och skålar, i olika storlekar och färger. Du hittar det mesta du behöver av japanskt porslin hos oss. Allt porslin är tillverkat i Japan.
En japansk måltid består ofta av en portion ris, misosoppa, två små grönsaksrätter och servering av en proteinrätt (kött, fisk etc). Varje tallrik har sin fasta plats på matbordet. Till exempel placeras ris alltid på nedre vänstra sidan. Varje rätt serveras på en egen unik tallrik, som ska vara lätt att hålla i handen. Under vår sektion sushifat hittar du små tallrikar i olika mönster och färger samt även sushiset som säljs med både pinnar och sojaskålar.
I Japan finns det lika många typer av skålar och fat som det finns olika rätter, så det är därför inte så konstigt att vi säljer skålar i massor av olika färger, storlekar och material. Traditionella japanska måltider serveras i vackra skålar och hos oss hittar du ris-, ramen- och donburiskålar samt skålar för misosoppa.
Den lilla skålen fylls med ris men är även praktisk att använda till misosoppa, gröt, glass, dippa m.m.
Den medelstora donburiskålen (som ibland kommer med lock och som hjälper till att hålla maten varm) kan bestå av en skål med ris som serveras med exempelvis kött eller grönsaker.
De stora ramenskålarna används till nudelsoppor. Älskade ramensoppa. Denna ljuvliga, japanska soppa som du serverar allt efter humör och kassa. En bra buljong och goda nudlar är grunden till en riktigt god ramensoppa. Vegetariskt, fågel eller kött. Servera ramen i en fin skål med ätpinnar och se till att sörpla i dig den goda buljongen med en ramensked.
